Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch

Samsung Galaxy Watch 8 wprowadza Antioxidant Index – pierwszy w branży wskaźnik poziomu karotenoidów mierzący wpływ diety na zdrowie w czasie rzeczywistym. Nowoczesny czujnik LED-PD, miniaturyzacja spektroskopii, precyzyjny pomiar niezależny od koloru skóry. Monitorowanie diety, profilaktyka zdrowotna, wearable.

Co to Antioxidant Index?

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch
Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Nowoczesne urządzenia wearable nie ograniczają się już wyłącznie do monitorowania kroków, spalanych kalorii czy tętna. Samsung poszedł o krok dalej, wprowadzając do swoich smartwatchy funkcję, która do tej pory była domeną laboratoriów – możliwość oceny wpływu diety na organizm w czasie rzeczywistym.

Galaxy Watch 8 został wyposażony w nowatorski Antioxidant Index – pierwszy w branży mierzalny wskaźnik poziomu antyoksydantów w organizmie użytkownika. Dzięki niemu użytkownicy mogą zrozumieć, jak codzienne wybory żywieniowe wpływają na zdrowie i proces starzenia się organizmu. Funkcja ta mierzy poziom karotenoidów w zaledwie pięć sekund, oferując szybki i precyzyjny wgląd w jakość spożywanych produktów roślinnych.

Idea powstania Antioxidant Index wynika z potrzeby uzupełnienia luk w monitorowaniu zdrowia. Choć dostępne wcześniej smartwatche i opaski pozwalały śledzić aktywność fizyczną, brakowało narzędzi umożliwiających ocenę diety w sposób łatwy, szybki i wiarygodny. Samsung postanowił stworzyć rozwiązanie, które będzie nie tylko innowacyjne technologicznie, ale także naukowo rzetelne i praktyczne w codziennym życiu.

Jak wzmocnić odporność naturalnymi metodami?

Od pomysłu do prototypu

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Już w 2018 roku inżynierowie Samsunga zauważyli istotny problem – pomiar jakości diety wymagał kosztownych i czasochłonnych badań laboratoryjnych. Zespoły naukowców i inżynierów postanowiły opracować technologię, która zmieni sposób monitorowania zdrowia na wearable. W centrum uwagi znalazły się antyoksydanty, a w szczególności karotenoidy, naturalne barwniki roślinne, które odgrywają kluczową rolę w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym. Ich poziom w tkankach stanowi wiarygodny wskaźnik jakości spożywanych warzyw i owoców.

Co to jest zdrowy tryb życia? Proste zasady na każdy dzień

„Jeśli nie dbamy o równowagę antyoksydantów, w organizmie gromadzą się reaktywne formy tlenu (ROS), zwiększając ryzyko chorób serca, cukrzycy czy nowotworów” – wyjaśnia dr Hyojee Joung z Uniwersytetu Narodowego w Seulu, ekspertka ds. zdrowia publicznego, która współpracowała przy projekcie. Samsung postawił sobie za cel miniaturyzację technologii tak, aby mogła zostać zintegrowana z zegarkiem, zachowując jednocześnie dokładność porównywalną z metodami laboratoryjnymi.

Miniaturyzacja laboratorium w zegarku

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Tradycyjny pomiar karotenoidów opiera się na spektroskopii Ramana – metodzie laserowej wymagającej dużych, stacjonarnych urządzeń. Przeniesienie tej technologii do urządzenia typu wearable stanowiło największe wyzwanie. Po kilku latach prac badawczo-rozwojowych Samsung opracował miniaturowy sensor LED-PD, który wykorzystuje wielofalowe diody LED i matrycę fotodetektorów.

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

„Udało nam się zminiaturyzować technologię dzięki połączeniu spektroskopii odbiciowej z diodami LED, zachowując przy tym bardzo wysoką precyzję pomiaru” – mówi Jinyoung Park z zespołu Digital Health w Samsung Electronics. System analizuje ilość światła pochłanianego przez skórę na różnych długościach fal i przetwarza dane za pomocą zaawansowanych algorytmów kalibracyjnych, zapewniając wiarygodny wynik pomiaru w czasie rzeczywistym.

Precyzja niezależna od koloru skóry

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Kolejnym istotnym aspektem było zapewnienie dokładności pomiaru u wszystkich użytkowników, niezależnie od odcienia skóry. Sensor wykonuje pomiar na opuszce palca, gdzie ilość melaniny jest minimalna, a lekkie dociśnięcie palca ogranicza przepływ krwi, redukując wpływ hemoglobiny na wynik. Takie rozwiązanie pozwala uzyskać spójne i rzetelne wyniki dla każdego użytkownika.

Testy przeprowadzone w Samsung Medical Center z udziałem setek uczestników potwierdziły skuteczność sensora. Dopiero po tym etapie Antioxidant Index został wprowadzony do Galaxy Watch8 i udostępniony konsumentom na całym świecie.

Jak działa Antioxidant Index?

Karotenoidy nadają warzywom i owocom charakterystyczne kolory – czerwony, żółty, pomarańczowy, zielony. Organizm nie produkuje ich samodzielnie, dlatego ich obecność w skórze odzwierciedla spożycie produktów roślinnych. Na tej podstawie Galaxy Watch8 wylicza Antioxidant Index, dzieląc wyniki na trzy poziomy:

  • Bardzo niski: mniej niż 50% zalecanego spożycia (400 g dziennie wg WHO)

  • Niski: 50–100% zalecanego spożycia

  • Optymalny: powyżej 100% zalecanego spożycia

„Karotenoidy gromadzą się w tkankach stopniowo, więc krótkotrwałe zmiany w diecie nie są od razu widoczne. Zazwyczaj po 1–2 tygodniach zwiększonego spożycia warzyw i owoców można zauważyć wyraźny wzrost poziomu” – podkreśla dr Joung.

Indeks uwzględnia także czynniki stylu życia, takie jak stres, jakość snu i aktywność fizyczną. W połączeniu z funkcjami Galaxy Watch8 – monitorowaniem wysiłku, analizą snu i Vascular Load – użytkownik otrzymuje pełniejszy obraz swojego stanu zdrowia.

Technologia w służbie profilaktyki zdrowotnej

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Antioxidant Index w Galaxy Watch 8 to więcej niż innowacyjny dodatek do smartwatcha – to narzędzie wspierające profilaktykę zdrowotną. Funkcja może przypominać o codziennym spożywaniu owoców i warzyw, ułatwiać wprowadzanie zdrowych nawyków oraz monitorować postępy w czasie.

„Takie sensory mogą wspierać użytkowników w budowaniu zdrowych nawyków, co w dłuższej perspektywie może zapobiegać chorobom przewlekłym” – tłumaczy prof. Yoonho Choi z Samsung Medical Center. Dzięki integracji danych o diecie, aktywności i snu Galaxy Watch8 staje się aktywnym partnerem w zarządzaniu zdrowiem, a nie tylko pasywnym rejestratorem danych.

Zegarek jako punkt odniesienia dla badań naukowych

Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch / fot. prod.

Antioxidant Index w Galaxy Watch 8 otwiera także nowe możliwości w badaniach naukowych nad zdrowiem i dietą. Precyzyjny pomiar karotenoidów dostępny w czasie rzeczywistym pozwala naukowcom na zbieranie dużych ilości danych populacyjnych bez konieczności korzystania z kosztownych laboratoriów. To unikalna możliwość analizowania zależności między dietą a zdrowiem w skali globalnej.

Samsung redefiniuje dzięki temu rolę urządzeń wearable – z prostych rejestratorów danych do aktywnych narzędzi wspierających zdrowie, edukację żywieniową i profilaktykę chorób przewlekłych. Galaxy Watch8 pokazuje, że zaawansowana technologia może stać się dostępna dla każdego, w prostym, codziennym urządzeniu na nadgarstku.

Najlepsze smartwatche do 1000 zł – ranking i poradnik zakupowy

Źródło: Samsung

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *