Starzenie się organizmu jest procesem naturalnym, ale tempo, w jakim zachodzą zmiany w ciele, zależy od wielu czynników – w tym od diety, aktywności fizycznej i codziennych nawyków. Coraz więcej badań potwierdza, że kluczowym elementem długowieczności są przeciwutleniacze, które chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Dzięki nowej funkcji pomiaru indeksu antyoksydacyjnego w zegarkach Samsung Galaxy Watch 8, dbanie o zdrowie i równowagę staje się prostsze niż kiedykolwiek wcześniej.
Z tej okazji Samsung Newsroom przeprowadził rozmowę z prof. Hyojee Joung z Uniwersytetu Narodowego w Seulu – prezeską Koreańskiego Towarzystwa Żywieniowego, ekspertką w dziedzinie zdrowia publicznego i współautorką walidacji nowej funkcji Galaxy Watch8. Naukowczyni podkreśla, że utrzymanie odpowiedniego poziomu antyoksydantów w organizmie to jeden z najważniejszych elementów profilaktyki zdrowotnej.
Przeciwutleniacze – naturalna tarcza organizmu
Wolne rodniki to produkty uboczne procesów metabolicznych, które powstają podczas wytwarzania energii w komórkach. Gdy ich ilość przekracza zdolności obronne organizmu, pojawia się stres oksydacyjny – stan sprzyjający starzeniu się i rozwojowi wielu chorób przewlekłych.
– „Palenie papierosów, alkohol, stres, niezdrowa dieta czy długotrwała ekspozycja na promieniowanie UV powodują nadprodukcję wolnych rodników” – wyjaśnia prof. Hyojee Joung. – „Z biegiem czasu prowadzi to do uszkodzenia komórek, osłabienia odporności, a także do szybszego pojawiania się oznak starzenia, takich jak zmarszczki czy przebarwienia.”
Ekspertka dodaje, że przewlekłe zmęczenie może być jednym z pierwszych objawów nadmiernego stresu oksydacyjnego. Gdy równowaga pomiędzy wolnymi rodnikami a przeciwutleniaczami zostaje zaburzona, organizm potrzebuje wsparcia – przede wszystkim poprzez dietę bogatą w świeże owoce i warzywa.
Dieta bogata w przeciwutleniacze to inwestycja w przyszłość
Naturalne antyoksydanty – takie jak karotenoidy, witamina C czy witamina E – pomagają neutralizować wolne rodniki. Ich regularne spożywanie wspiera układ odpornościowy, układ sercowo-naczyniowy oraz kondycję skóry. Z wiekiem jednak produkcja enzymów antyoksydacyjnych w ciele spada, dlatego – jak podkreśla prof. Joung – szczególnie po 40. roku życia warto dbać o odpowiednią podaż warzyw i owoców w codziennym jadłospisie.
Jednocześnie wielu osobom trudno jest obiektywnie ocenić, czy ich dieta jest rzeczywiście zbilansowana. Właśnie dlatego powstał indeks antyoksydacyjny, który po raz pierwszy trafił do inteligentnych zegarków Samsung z serii Galaxy Watch 8.
Najlepsze smartwatche do 1000 zł – ranking i poradnik zakupowy
Galaxy Watch 8 – technologia, która wspiera zdrowe nawyki
Nowa funkcja w Galaxy Watch 8 umożliwia szybki pomiar poziomu przeciwutleniaczy w organizmie. Wystarczy przyłożyć kciuk do czujnika z tyłu zegarka, a po kilku sekundach na ekranie pojawi się wynik.
Urządzenie wykorzystuje spektroskopię refleksyjną – technologię, która analizuje światło odbite od skóry, aby oszacować poziom karotenoidów. Im wyższy ich poziom, tym lepsza ochrona antyoksydacyjna organizmu.
– „Karotenoidy to barwniki obecne w owocach i warzywach – to one nadają im intensywne kolory: czerwony, żółty, pomarańczowy czy zielony” – tłumaczy prof. Joung. – „Ponieważ organizm ludzki nie potrafi ich sam wytwarzać, ich poziom odzwierciedla to, jak zdrowo się odżywiamy.”
Samsung stworzył pierwszą w branży technologię śledzenia odżywiania w Galaxy Watch
Dzięki integracji z aplikacją Samsung Health, wyniki pomiaru są automatycznie analizowane i prezentowane w czytelnej formie. Aplikacja klasyfikuje je w trzech zakresach:
bardzo niski (mniej niż 50% zalecanego spożycia owoców i warzyw),
niski (od 50% do 100%),
prawidłowy (100% lub więcej).
Wyniki badań potwierdzają wiarygodność pomiarów
Pomysł wprowadzenia funkcji pomiaru indeksu antyoksydacyjnego narodził się już w 2018 roku. Samsung rozpoczął wtedy współpracę z zespołem prof. Joung, aby sprawdzić, czy karotenoidy w skórze mogą być miarodajnym wskaźnikiem spożycia owoców i warzyw.
Wyniki interwencyjnego badania dietetycznego przeprowadzonego przez Uniwersytet Narodowy w Seulu potwierdziły wysoką korelację między poziomem karotenoidów w skórze a rzeczywistą zawartością antyoksydantów w diecie.
– „Przez sześć tygodni dostarczaliśmy uczestnikom posiłki o różnej zawartości karotenoidów i obserwowaliśmy, że poziom tych związków w skórze wzrastał w ciągu jednego do dwóch tygodni” – wyjaśnia prof. Joung.
Na podstawie tych danych opracowano algorytm wykorzystywany dziś w Galaxy Watch 8. Aplikacja nie tylko pokazuje wynik, ale również oferuje spersonalizowane rekomendacje – podpowiada, ile owoców lub warzyw warto jeszcze zjeść w ciągu dnia, by osiągnąć optymalny poziom antyoksydantów.
Praktyczne wskazówki od ekspertki
Prof. Joung podkreśla, że najważniejsza w dbaniu o równowagę antyoksydacyjną jest konsekwencja. „Nie chodzi o idealną dietę każdego dnia, ale o utrzymywanie dobrych nawyków w dłuższej perspektywie” – mówi.
Ekspertka wskazuje cztery zasady, które pomagają efektywnie korzystać z funkcji pomiaru indeksu w zegarku Galaxy Watch8:
Mierz regularnie, ale bez stresu. Wyniki mogą się nieco wahać, jednak poprawa widoczna jest zwykle po 1–2 tygodniach konsekwentnej diety.
Zachowaj spójność. Dla wiarygodnych danych mierz zawsze o tej samej porze i tym samym palcem.
Analizuj wyniki w kontekście. Poziom antyoksydantów zależy również od snu, aktywności i stresu – dlatego warto obserwować dane razem z innymi wskaźnikami w Samsung Health.
Jedz kolorowo. Im bardziej różnorodne owoce i warzywa na talerzu, tym bogatsze źródło przeciwutleniaczy.
Małe kroki, wielkie efekty
Nowa funkcja w Galaxy Watch8 to nie tylko technologiczna ciekawostka, lecz realne wsparcie w codziennej trosce o zdrowie. Jak podkreśla prof. Joung, najważniejsze są małe zmiany, które z czasem przynoszą duże rezultaty.
– „Nie trzeba od razu rewolucjonizować swojego stylu życia. Wystarczy dodać do diety jedną dodatkową porcję owoców lub warzyw dziennie, a organizm wkrótce to odczuje” – mówi ekspertka. – „Możliwość szybkiego sprawdzenia indeksu antyoksydacyjnego w zegarku to świetna motywacja, by dbać o siebie bardziej świadomie.”
Dzięki połączeniu wiedzy naukowej z technologią, Galaxy Watch 8 pomaga użytkownikom wprowadzać zdrowe nawyki krok po kroku. Każdy pomiar to nie tylko liczba – to informacja, która może inspirować do zmian w kierunku lepszego samopoczucia i dłuższego życia w zdrowiu.
Technologia w służbie zdrowia
Samsung od lat rozwija funkcje prozdrowotne w swoich urządzeniach. Galaxy Watch8 to przykład, jak innowacje z obszaru biotechnologii i sztucznej inteligencji mogą wspierać profilaktykę zdrowotną. Funkcja pomiaru indeksu antyoksydacyjnego została zatwierdzona przez zespół naukowców z Uniwersytetu Narodowego w Seulu, co potwierdza jej wiarygodność i praktyczne zastosowanie.
– „To ogromna satysfakcja widzieć, jak wyniki naszych badań przekładają się na codzienne życie ludzi” – przyznaje prof. Joung. – „Dzięki Galaxy Watch8 każdy może lepiej zrozumieć swój organizm i podejmować świadome decyzje dotyczące zdrowia.”
Nowy standard w dbaniu o zdrowie
Pomiar indeksu antyoksydacyjnego w Galaxy Watch8 to przykład, jak nauka i technologia mogą współpracować dla dobra człowieka. To pierwszy na świecie zegarek, który potrafi oszacować poziom przeciwutleniaczy w organizmie w zaledwie kilka sekund – bez wizyty w laboratorium i bez pobierania krwi.
Funkcja nie zastępuje profesjonalnej diagnostyki, ale stanowi cenne narzędzie profilaktyczne, które zwiększa świadomość zdrowotną i motywuje do zdrowszego stylu życia.
Jak podsumowuje prof. Joung:
– „Czasem wystarczy jeden prosty gest – przyłożenie kciuka do czujnika – by zrobić coś dobrego dla siebie. To mały krok, który może mieć wielkie znaczenie.”
Źródło: Samsung